卵と野菜のサラダ★マヨネーズドレッシング味
冷蔵庫の野菜室に残っていた野菜を活用してシーザサラダっぽいサラダを作りました★
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使ったお野菜は、サニーレタスとプチトマトとアスパラといんげん。
アスパラといんげんは軽くゆでます。
半熟のゆで卵を切ったものをトッピング。
ドレッシングは、マヨネーズとりんご酢とお塩を混ぜて作ったマヨネーズドレッシング★
シーザサラダのドレッシングよりあっさりとしています。
化学調味料が入っている野菜の美味しさが半減しちゃうので、マヨネーズは化学調味料不使用のべに花オレインマヨネーズを使用しています。
創健社 べに花オレインマヨネーズ
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りんご酢は有機純りんご酢をいつも使っています。
内堀醸造 有機純りんご酢
お塩は沖縄の海水塩
ちょっと調味料の素材にこだわるだけで、すごく美味しいマヨネーズドレッシングが簡単につくれちゃいます★
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